SILVA, Marilda Checcucci Gonçalves da. A alimentação e a culinária da imigração italiana. TRAVESSIA - revista do migrante, [S. l.], v. 15, n. 42, p. 29–35, 2002. DOI: 10.48213/travessia.i42.834. Disponível em: https://travessia.emnuvens.com.br/travessia/article/view/834. Acesso em: 13 out. 2025.