Zanini, Maria Catarina C., et Miriam de Oliveira Santos. « Mangia Che Te Fa Bene! Comida E Identidade Entre Os Descendentes De Imigrantes Italianos No Rio Grande Do Sul ». TRAVESSIA - revista do migrante 26, no. 72 (juin 28, 2013): 41–54. Consulté le octobre 13, 2025. https://travessia.emnuvens.com.br/travessia/article/view/143.